Блог

Материалы о питании и привычках

Подборка полезных записей от базовой науки и планирования рациона до активности, сезонных продуктов и разбора популярных мифов.

Основы и наукаПланирование и привычкиОбраз жизни и активностьРазвенчивание мифовПродукты и сезоны
Рекомендуем начать

Последние публикации

7 минут чтения Пищеварение: этапы, ферменты и ключевые факторы эффективности Пищеварение — основа нашего здоровья: от того, насколько хорошо усваиваются белки, жиры, углеводы, зависит энергия, иммунитет, состояние кожи и даже настроение. 7 минут чтения Молочные продукты и кальций: миф об обезжиренных вариантах Многие выбирают обезжиренные молочные продукты, полагая, что они полезнее для фигуры и лучше усваивают кальций. 5 минут чтения Продукты, снижающие уровень кортизола: ваш антистрессовый рацион Кортизол — гормон стресса, который в избытке может вызывать тревожность, нарушения сна, набор веса и даже проблемы с иммунитетом. 6 минут чтения Как питаться правильно и недорого: продукты, меню и лайфхаки Грамотный выбор продуктов и планирование рациона позволяют питаться сбалансированно и при этом экономить. 7 минут чтения Метаболизм: фазы, регуляторы и факторы оптимизации Метаболизм, или обмен веществ, — основа жизнедеятельности организма. Он отвечает за превращение пищи в энергию, построение клеток, удаление отходов. 7 минут чтения Фруктоза: натуральный сахар или скрытый враг метаболизма? Последние исследования ставят под сомнение её безопасность. 6 минут чтения Почему стресс заставляет нас есть сладкое: научные объяснения Как управлять этим явлением без ущерба для здоровья. 8 минут чтения Термогенез: механизмы и вклад в расход энергии Термогенез — процесс выработки тепла в организме, напрямую связанный с расходом энергии. 8 минут чтения Красное мясо: правда ли оно однозначно вредно? Одни эксперты называют его источником ценных нутриентов, другие — фактором риска для здоровья. 5 минут чтения До тренировки: что съесть, чтобы получить максимум от занятия Практические советы и примеры меню для разных типов занятий. 7 минут чтения Инсулиновый индекс: научное обоснование и применение в диетологии Инсулиновый индекс (ИИ) — инструмент, который помогает понять, как продукты питания влияют на уровень инсулина в крови.